电磁炒菜机器人功能特点
1、独特的结构设计,避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。不会加热空气,有利于厨房温度降低,不再挥汗如雨,改善工作环境。
2、一位厨师可同时操作2到3台炒菜机,减少大厨数量。
3、降低人工成本60%以上,提升出品速度3倍。
4、采用电磁加热,加热速度更快,耗能更低。能效达90%以上,比使用瓶装煤气,节省48%的能源费用。
电磁炒菜机器人有那些特点
1、极大视察玻璃上盖:采用不锈钢环形玻璃大视窗,炒菜过程清晰可见。
2、双光谱立体式加热:采用双光谱立体加热的方式,锅温提升快、热渗透强且受热均匀,而且节省电量高达60%。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备,具有非常强劲的功率(火力)和稳定性。
电磁炒菜机器人有那些特点
1、自动测温翻炒:电磁炒菜机器人底座安装有自动搅拌系统,当检测到油温适合翻炒时,搅拌器就会自动间歇性地配合火力程序自动均匀搅拌,还能控制快慢速度,确保食物不粘、不焦、不糊,入味充分,营养不流失,美味。
2、微电脑标准控制火候:本机采用MCU微电脑控温,CPU内藏几百种菜谱火力程序,根据放入原料的不同设定程序控制火候。另外民杭创造性地设计了上下两块光谱不同的红外电加热器,上加热器对肉作用,下加热器对蔬菜作用,保证肉菜同时炒熟。微电脑选择不同的加热方式,保证火候的恰到好处,保证营养不被破坏,外面熟即是里面熟,不会出现半生不熟现象。而且电磁炒菜机器人加热快,省电,全程无油烟。